jeudi 8 octobre 2015

Autour des patates douces

Nous retrouvons en épicerie des patates douces à l’année, et leur goût sucré plait habituellement à toute la famille. Voici quelques idées pour cuisiner les patates douces!

  • en frites ou chips, assaisonnées de thym, d’origan et de basilic
  • en potage: vous pouvez ajouter des carottes, du gingembre, du cari, selon votre inspiration!
  • en cubes, sautées avec de la saucisse, des poivrons et des oignons 
  • dans les frittatas et les quiches