mercredi 2 décembre 2015

Des endives à l’apéro

Voici quelques idées pour servir les endives à vos convives lors de vos soupers des Fêtes. Ces idées peuvent très bien être servies à l’apéro autour d’un verre, ou encore comme entrée sur un grand plateau à partager. À vous de jouer!

  • farcir les endives avec du fromage bleu, des noix et des pommes
  • farcir les feuilles d’endives avec de la salade de poulet ou mousse de saumon fumé
  • utiliser les feuilles d’endives pour vos trempettes