mercredi 6 avril 2016

Autour du panais

Ce légume racine passe souvent inaperçu et occupe rarement une place de choix dans le menu des familles. Pourtant, les possibilités sont nombreuses! Voici quelques idées pour ajouter le panais à votre menu:

  • rôtis, avec d'autres légumes racines
  • en purée
  • en potage, avec des pommes et des patates douces
  • en papillote sur le BBQ