vendredi 13 mars 2015

Le temps des sucres!

C'est le temps des sucres, et pourquoi ne pas transformer notre cuisine en cabane à sucre! Voici quelques pistes d'inspiration pour vous sucrer le bec, en modernisant certains classiques:

  • on troque les beignes dans le sirop pour de mignons cupcakes à l'érable
  • on ajoute du bacon à l'érable dans les omelettes et en garniture dans la soupe aux pois
  • on transforme le traditionnel jambon à l'érable en sandwich de porc effiloché