jeudi 4 août 2016

Cuisiner avec les framboises

Vous avez succombé aux framboises du Québec que vous avez acheté en grande quantité ? Voici quelques idées pour éviter les pertes.

  • Préparez un coulis maison en ajoutant un peu de sucre ou de sirop d’érable à la cuisson
  • Les framboises peuvent très bien accompagner un plateau de fromages à l’apéro
  • Vous les avez congelées ? Elles seront parfaites pour les muffins, les gâteaux et les préparations de smoothies.