jeudi 8 septembre 2016

Autour de la cerise de terre

La cerise de terre est délicieuse crue, mais il est aussi possible de l'inclure à de nombreuses recettes. Voici quelques idées:

  • utiliser les cerises de terre dans vos préparations de muffins, gâteaux, clafoutis et tartes
  • ajouter les cerises de terre dans vos ketchups maison, chutneys et compotes de fruits
  • dans la confection de coulis ou de sauce, la saveur de la cerise de terre se marie bien à celle du boeuf ou de l'agneau