jeudi 15 septembre 2016

Autour des champignons

Cuisiner avec les champignons

Vous avez envie de cuisiner les champignons autrement, voici quelques idées de plats savoureux qui pourront plaire à toute la famille:

  • pour les repas pressés, préparez une omelette aux champignons et fromage
  • pour une version végé de vos classiques burgers, optez pour un mélange de champignons et de lentilles afin de concocter une boulette sans viande
  • Cuisinez une crème de champignons, et ajoutez-y du tofu soyeux pour plus de protéines.