jeudi 6 octobre 2016

Autour du poireau

En plus d’être délicieux, on prête au poireau de nombreux bienfaits pour la santé. Nous vous proposons cette semaine quelques idées pour le cuisiner:

  • un potage : le classique parmentier, avec des pommes de terre
  • avec des plats à base d’œufs, comme les quiches ou les omelettes
  • cru, dans la préparation des salades, il peut remplacer l’oignon