jeudi 24 novembre 2016

Cuisiner les pommes de terre autrement

La pomme de terre occupe une place de choix dans nos assiettes. Il y a énormément de manières de la cuisiner, en voici quelques-unes pour vous inspirer:

  • des galettes de pommes de terre râpées, que vous pouvez accompagner d'une sauce au yaourt et aux herbes
  • en potage avec des poireaux et de la crème, que vous pourrez servir chaud ou froid
  • en croquette, farcie de thon ou de canard
  • cuites au four et farcies de chair de pommes de terre, bacon et fromage