jeudi 5 janvier 2017

Les abricots

Les abricots, frais ou séchés, sont délicieux et nutritifs. On peut les apprêter de nombreuses manières, dans des recettes sucrées ou salées. Voici quelques idées:

  • dans les desserts: on ajoute les abricots à nos préparations de muffins, clafoutis et tartes
  • au déjeuner: les abricots frais sont délicieux en confiture, et dans les smoothies. Les abricots séchés sont parfaits en garniture sur un gruau
  • dans les mijotés, les abricots sont délicieux dans les plats à saveurs indiennes ou encore dans le couscous