jeudi 4 mai 2017

Cuisiner avec les avocats

L'avocat est une source de plusieurs vitamines et minéraux. Son goût délicat se prête à de nombreuses recettes, autant sucrées que salées. Voici quelques exemples:

  • dans les desserts comme les mousses et les gâteaux, mariez la saveur de l'avocat à celle du chocolat
  • dans les plats salés, sur des tartines, en garniture pour les sandwichs, les tacos et même les sushis
  • dans les smoothies l'avocat est parfait pour ajouter de l'onctuosité, avec des bananes et du miel, par exemple