jeudi 8 juin 2017

Le fenouil!

Le fenouil est souvent utilisé pour mettre en valeur les poissons et les fruits de mer. Nous vous proposons des idées nouvelles pour le cuisiner:

  • dans une purée de pommes de terre
  • en salade, avec des oranges et des oignons
  • caramélisé, le fenouil devient une garniture parfaite pour les sandwichs, les canapés