Le fenouil!
Le fenouil est souvent utilisé pour mettre en valeur les poissons et les fruits de mer. Nous vous proposons des idées nouvelles pour le cuisiner:
- dans une purée de pommes de terre
- en salade, avec des oranges et des oignons
- caramélisé, le fenouil devient une garniture parfaite pour les sandwichs, les canapés