mardi 21 avril 2015

Mon chou!

Le chou est excellent pour la santé, et il est disponible à l’année à l’épicerie.  Voici en vrac quelques idées pour cuisiner le chou.

  • en purée,  ajouté à la cuisson des pommes de terre
  • en braisé, pour accompagner les viandes, et comme condiment à nos sandwichs
  • en soupe ou en potage
  • en galette, avec des pommes de terre